带您探索充满挑战的国际高级餐饮世界，在长达一年的米其林指南季中，独家访问米其林指南。该系列纪录片将追踪全球一些最独特、最受推崇的餐厅的精英厨师的命运，以确定他们能否赢得、保持或失去那颗珍贵的米其林星。从努力争取第一颗星，到孜孜不倦地巩固自己的地位，再到努力争取第二颗星或难以企及的第三颗星，每位厨师都面临着深刻的个人挑战。
Valerie Taylor is a shark fanatic and an Australian icon — a marine maverick who forged her way as a fearless diver, cinematographer and conservationist. She filmed the real sharks for “Jaws” and famously wore a chainmail suit, using herself as shark bait, changing our scientific understanding of sharks forever.
「被神遺棄的人們，卻有著能夠造「神」的雙手……」 在馬尼拉一座如迷宮般的天主教雕像工廠中，擠著一群由LGBTQ群體、社會邊緣人和失業者所組成的工作環境。他們每日被迫帶著最低程度的防護裝，曝露於有毒粉塵中，為菲律賓廣大的宗教商業市場生產雕像。儘管如此，這份工卻幫助他們免於步入充滿毒品、暴力與貧窮的殘酷現實，提供他們一座與世隔絕的最佳庇護所，讓他們得以喘息。 本片帶領觀眾一探ＴＭＬ天主教雕像工廠的員工們如何在此居住與工作，並用為微薄的薪資溫飽自身的生活。諷刺且有趣的是，被觀察者與關係群體間，涉及著金錢、宗教與性的複雜結構。而不受天主教所認同的同志族群更矛盾地為教宗打造雕像，成為了「造物主」。導演透過這荒誕的工人日常群像，某種程度上意欲探討資本主義下環境的問題，也藉此深入反思當代世界的矛盾。
《抗战印记》以全景视角，引领观众回溯抗战岁月。节目始于九一八事变，那是日本侵华的开端，中华民族自此陷入苦难，开启了艰苦卓绝的抗争之路。随后，七七事变标志着全面抗战爆发，全民族同仇敌忾投入战斗。在整个抗战过程中，涵盖正面战场与敌后战场的英勇奋战。正面战场有诸多大型会战，展现中国军队顽强御敌的决心；敌后战场则通过灵活多样的战斗形式，持续给予敌人沉重打击。历经浴血奋战，最终迎来抗战胜利的曙光。节目通过这些关键节点，全方位呈现抗战的整体历程，深度彰显中国人民坚韧不拔的精神，致力于铭记这段充满血泪与荣耀的历史，让后人永远缅怀先辈们的伟大奉献 。
《小宇宙：致命一击》讲述了大约500万年前，恐龙突然从地球上消失，许多人推论认为是受到大型彗星撞击地球所致。然而这种毁天灭地的彗星撞击可能再次发生吗？科学家们预测，一个一英里宽的小行星就足以造成整个地球的大灾难。让我们加入地质学家的探索行列，一同观测超过上百个彗星和小行星，并且透过他们完整而丰富的研究资料，重现当时彗星撞地球的景象。
以中国手工瓷装饰历史为脉络，以瓷器的颜值为贯穿点，通过讲述手工瓷器之美，拉近我们与瓷儿的距离。从简单的单色釉，繁衍到五彩交融的各类装饰，青花、斗彩、五彩及现代创新装饰等，依托手工瓷器发展时光轴，次第登场。
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在克劳德·朗兹曼的巨著《浩劫》（Shoah）发布四十年后，纪尧姆·里博（揭示了导演不懈追求讲述那些未被诉说的故事，仅使用朗兹曼自己的话语和这部杰作中未公开的影像资料。
穿过沙漠与暗巷、越过烦嚣与驱逐，一辆三轮摩托车也可骑行中国？于小龙是健康身份里的每一种例外，但即便面对身体的障碍与地缘的阻隔，依然阻挡不了他驾上一辆摩托三轮，坚持对尊严与爱的求索。
本季节目在延续前两季叙述逻辑和影像风格的基础上，重点突出美食下的人文风情，从而续写人类学视野下的烟火漫游记。节目把镜头对准自贡、柳州、昆明、银川、青岛、泉州、襄阳、拉萨八座城市，陪伴观众穿过缭绕的烟火，走进岁月的纵深、城市的肌理和情感的沟壑，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。
KANYE WEST《IN WHOSE NAME? 》（纪录片） 包括 6 年间的拍摄和从未公开过的镜头，预告片将于 11 月 7 日放映。 凭借十亿美元的预算和对真相的追求，Ye（原名Kanye West）邀请18岁的少年Nicolas Ballesteros手持 iPhone进行了为期六年的旅程，揭露了名人生活的未经筛选的一面，直面那些使他成为世界上最具争议的艺术家的挑衅性观点、宏伟愿景和大胆的反主流主义。 电影讲述了Ye成为美国历史上最富有的黑人的过程，同时也揭示了这位超级巨星为何为了自由而冒着失去一切的风险。《IN WHOSE NAME?》探讨了孕育了这位明星的文化，探讨了美国梦中固有的企业剥削、种族复杂性和心理斗争的相互影响。”
